ASSALAMU'ALAIKUM matchaplee: Februari 2020
Calendar Widget by CalendarLabs
^^mannaseo bangawoyo^^

Selasa, 11 Februari 2020

Royal Hot Chocolate


Minuman cokelat panas terkandung bubuk cokelat atau batang cokelat yang terbuat dari buah tanaman kakao. Dipercaya sebagai antioksidan dan juga mampu melepaskan hormon endorphin, yaitu hormon yang membantu memperbaiki suasana hatimu yang tidak enak menjadi senang. Jadi jika kamu lagi bersedih, bolehlah pergi ke kafe untuk menikmati secangkir hot chocolate. Atau mau buat sendiri juga bisa.

Karena jenis minuman ini minuman panas, maka cocok untuk menemanimu begadang di malam hari atau ketika cuaca hujan. Mau buat sendiri juga sangat mudah sekali. Yuk disimak yaa.
Cara Membuat Royal Hot Chocolate

Blue Ocean Soda


Es Blue ocean ini sangat populer seantero negeri kita ini dan banyak di jual di kafe manapun seluruh daerah di Indonesia. Bahkan juga di restaurant pizza Hut disajikan sebagai salah satu minuman andalah di resto pizza tersebut. Es dengan campuran Pepsi biru yang ditambahkan syrup orange squash ini sangat menyegarkan, apalagi jika diminum di siang di saat senggang. Wah, serasa minum di tepi pantai.

Kamu juga bisa koq buat minuman ini sendiri, selain mudah sekali tinggal mencampurkan, juga bahan-bahannya mudah didapat bahkan di minimarket terdekat. Bisa juga kamu tambahkan biji selasih atau nata de coco yang semakin menambah nikmatnya minuman ini.
Cara membuat Es Blue Ocean

Smoothies 3 Warna


Smoothie adalah minuman yang bahan bakunya buah atau sayuran atau kadang mix dua-duanya. Konon smoothie ini makanan yang menyehatkan dan berfungsi sebagai diet detox untuk pengganti sarapan karena kaya akan serat, vitamin dan antioksidan dari buah dan sayur yang berfungsi untuk detoksifikasi.

Kadang-kadang untuk penguat rasa, minuman ini ditambah susu kental, atau yoghurt yang lebih rendah lemak. Bisa juga ditambahkan madu atau sirup gula sesuai selera, agar tercipta sebagai minuman yang menyegarkan dan sedikit creamy jika diminum di siang hari yang panas. Tekstur smoothie biasanya lebih pekat daripada jus buah biasa, karena kandungan buah yang banyak serta ada penambahan buah pisang yang bisa untuk penambah energi buat kamu.

Yuk, coba kita buat minuman ini untuk penahan dahaga atau untuk yang tersayang. Selain simpel buatnya, juga bahan baku mudah didapat di sekitar kita.
Cara membuat Smoothies Tiga Warna

Summer Fruit Daiquiris


Nama Daiquiries diambil dari nama pantai Daiquiri di Kuba. Minuman ini sejenis dengan koktail berbahan dasar white rum, dengan campuran gula dan perasan lemon. Diciptakan oleh Jenning Fox, seorang insinyur pertambangan, pada masa perang antar Amerika – Spanyol, minuman ini sangat menyegarkan dan sangat zesty (mengandung sitrus) sehingga cocok jika diminum di musim panas siang hari yang terik. Sesuai sekali dengan namanya.

Kamu juga bisa membuat sendiri minuman menyegarkan ini, tentunya tanpa white rhum ya, sehingga tidak mengandung alkohol dan aman diminum oleh anak-anak sekalipun. Langsung saja simak resepnya.


Mudah membuat Summer Fruits Daiquiris

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
  • 3 buah kentang, direbus, lalu ditumbuk hingga halus
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 bungkus fermipan
  • 2 kuning telur
  • 1 sendok makan mentega, cairkan
  • 1 sendok gula pasir
  • susu bubuk secukupnya  

Condensed Milk COTTON CAKE 5 Bahan Smooth & Silky Recomended

Condensed Milk COTTON CAKE 5 Bahan Smooth & Silky Recomended foto resep utama 

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan PASTA :
  2. 40 gr Butter (aku pake Anchor)
  3. 60 gr Tepung Kunci (jangan segitiga)
  4. 60 gr Susu Kental Manis putih
  5. 4 btr Kuning Telur
  6. Bahan Putih Telur :
  7. 3 butir Putih Telur
  8. 45 gr Gula Pasir 

Cara Membuat Kue Kering Chocolate Chip Cookies Tanpa Oven

Bahan - Bahan

Bahan Utama

Langkah Penyajian

1) Campurkan Blue Band Cake and Cookie dan telur ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
2) Tambahkan gula halus ke dalam adonan. Aduk lagi hingga merata.
3) Di mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk   rata. Tambahkan chocolate chip dan aduk kembali.
4) Masukkan adonan mentega ke adonan tepung lalu aduk rata hingga membentuk adonan kue.
5) Cetak adonan kue sesuai selera.
6) Panaskan panci pengukus tanpa air di suhu api kecil. Oleskan Blue Band Cake and Cookie di atas saringannya.
7) Masak adonan kue hingga matang di api kecil selama 20 menit.
8) Chocolate Chip Cookies siap disajikan. 
 
sumber:https://blueband.co.id

RESEP COOKIES N' CREAM

Cookies n' Cream foto resep utama 

Bahan-bahan

500 ml
  1. 7 keping biskuit marie
  2. 5 keping biskuit Oreo
  3. 350 ml susu cair UHT plain
  4. 100 gram es batu
  5. 4 sendok es krim vanilla
  6. Hiasan:
  7. Es krim vanilla
  8. Potongan Oreo 

RESEP MACARON

Macaron (resep untuk pemula) foto resep utama 

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 btr putih telur (pastikan yg fresh & dalam suhu ruangan)
  2. 25 gr gula pasir (lebih bagus kalau yg butirannya kecil2 dan halus)
  3. 43 gr gula halus
  4. 25 gr tepung almond
  5. 1/4 sdt cream of tar-tar
  6. 1/2 sdt pasta grape Note: untuk resep ini saya sarankan hanya untuk 2 warna saja
  7. Isi: White Choco chip dicairkan 

    Langkah

    1. ▪️campur gula halus & tepung almond kemudian saring.

    2. ▪️mixer putih telur dgn speed rendah, setelah berbuih masukkan cream of tar-tar. Setelah berbusa naikkan speed tertinggi masukkan gula pasir bertahap, terus mixer sampai adonan putih telur berjambul lurus (-/+ 7 menit)
    3. ▪️masukkan campuran tepung almond dan gula halus ke adonan putih telur secara bertahap aduk dgn spatula sampai rata (kira-kira 25x adukan).
    4. ▪️bagi 2 adonan,beri pewarna sesuai selera, lanjut aduk lagi tiap2 adonan sampai adonan berjejak seperti pita konsisten (kira-kira adukan sampai ke 50)
    5. ▪️Masukkan ke piping bag, semprotkan ke loyang khusus macaron/ yang sudah dialasi baking paper.
    6. ▪️Hentakan loyang diatas meja untuk mengeluarkan gelembung2 udara,rapihkan gelembung2 udara dgn tusuk gigi/sumpit.
    7. ▪️Setelah itu diamkan selama 30-60 menit (permukaan macaron kering sentuh)
    8. ▪️Pangang di oven 140• api atas bawah selama max 15 menit. kenali oven masing2, kalau saya 10 menit pertama di suhu 140•, setelah menit ke 7 berlalu (kaki macaron sudah keluar) turunkan suhu ke 130• ▪️
    9. Setelah matang, diamkan dl dioven selama 3 menit, baru keluarkan dan dinginkan, isi macaron.
     sumber:https://cookpad.com

RESEP RED VELVET CAKE (Kukus)

Red velvet cake kukus simple foto resep utama 

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 butir telur
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdt sp
  5. Bahan B
  6. 100 gr tepung terigu
  7. 1 sdm maizena
  8. 1 sdm susu bubuk
  9. 1 sdm coklat bubuk
  10. 1/2 sdt vanili
  11. Sejumput garam
  12. Bahan C
  13. 50 gram minyak goreng
  14. 1 sdt pewarna merah (me merah cabe)
  15. 1 sdt air jeruk lemon
  16. Toping
  17. secukupnya Butter cream mix dgn cream cheese
  18. secukupnya Keju parut 

RESEP OREO CHEESE CAKE

TRIBUN-BALI.COM - Siang hari begini memang paling nikmat adalah menikmati camilan yang manis-manis.
Salah satunya seperti oreo cheese cake.
Cake merupakan camilan yang paling banyak diminati semua kalangan.
Mulai dari anak-anak, remaja hingga dewasa.
Umumnya cake juga mempunyai rasa yang manis.
Tak heran jika oreo cheese cake banyak disukai semua orang.
Kue ini dibuat dengan bahan dasar oreo dipadukan dengan keju.
Membuat siapapun bakal ketagihan.
Penasaran gimana cara membuatnya?
Berikut resep oreo cheese cake yang telah dilansir dari akun Instagram @dapurbaking.
Bahan-bahan:
-250 Ml susu full cream
-75 Gram keju parut
-3 Sdm gula pasir
-2 Sdm SKM
-2 Sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
-1 Bungkus oreo, buang creamnya, hancurkan

CARA MEMBUAT CHEESE CAKE

Cara Membuat Resep Cheese Cake. Buat teman teman yang hobi ngemil dan suka dengan cita rasa cheese yang gurih, tentu saja sudah tahu bagaimana kelezatan dan kelembutan cita rasa Cheese Cake. Ya, tidak hanya orang dewasa, cake lembut dengan aroma dan rasa cheese yang cukup kuat ini juga disukai oleh anak anak. Selain rasanya yang lezat dan lembut saat di kunyah, aroma dan rasa cream cheese cake nya juga dasyat di lidah kita. Buat teman teman yang tinggal di Jakarta atau kota besar lainnya, pasti sudah sering mendengar kan kelezatan harvest cheese cake atau factory cheesecake jakarta. Tetapi tema teman sudah tahu belum, ternyata cara membuat cake lembut itu cukup mudah dan sederhana lho cara membuatnya. Bahkan kita bisa membuat resep cheese cake lembut tanpa menggunakan oven.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, anak anak pun suka dengan jenis cake lembut dengan cream cheese ini. Salah satu produsen jajanan anak anak dengan cermat menyingkapi hal ini dengan mengeluarkan jajanan cheese cake yang ternyat cukup mendapat tanggapan positif, tidak hanya dari anak anak bahkan saya sendiri pun juga sering membelinya. Mungkin resep cheese cake memang kalah populer dengan resep cake lainnya, seperti tiramisu cake, cake brownies, rainbow cake, lapis surabaya atau resep cake lainnya. Tetapi kalau masalah cita rasa, cake dengan cream cheese ini tidak kalah enak dan lezat lho.
Di beberapa restauran atau toko kue terkenal, seperti harvest, cake factory atau yang lainnya memang menyediakan cheese cake yang dengan mudah bisa kita beli. Tetapi tentu saja kalau setiap hari kita membelinya pasti akan sangat memboroskan keuangan kita bukan. Sebenarnya, cara membuat cheese cake juga tidak terlalu susah kok. Asal bahan bahan dan digunakan komposisinya tepat dan mengerti tips untuk membuat resep cheese cake yang benar, teman teman pasti bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain dipanggang, ternyata ada juga lho resep cheese cake kukus yang cara membuatnya sangat mudah dan sederhana. Tetapi saat ini kita akan belajar membuat cake cream cheese yang dipanggan dulu. InsyaAllah next time yang versi kukus akan kita kupas juga.
Tentu saja, walaupun cara membuat cheese cake mudah dan cukup sederhana, ada beberapa hal yang teman teman harus perhatikan supaya hasil jadinya nanti benar benar lembut dan sempurna walaupun sebenarnya jenis cake satu ini bukan termasuk jenis kue yang adonanannya mengembang saat di panggang. Untuk proses pemanggangan, sebaiknya teman teman tidak mengatur suhu oven terlalu tinggi supaya benar benar matang sempurna. Tidak seperti cake dengan tekstur lembut yang lain, cara mengocok telur dan cream cheese nya tidak boleh bersamaan supaya tekstur kuenya nanti tidak keras sebagian atau dikenal juga dengan kue bantat. Selain itu setelah matang jangan langsung dikeluarkan, biarkan dingin di dalam oven baru kemudian taruh di lemari pengingin supaya lebih enak. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan cheese cake yang dibutuhkan dan cara membuatnya di bawah.
Informasi Pilihan.